焼くだけで絶品 グリルレシピ

焼くだけで絶品　グリルレシピ

焼くだけ、しかも予熱要のオーブンではなく、見張る必要のあるフライパンでもなく、

両面焼きグリルなら、基本はグリルに入れておくだけのレシピだ。

焼くだけで絶品 グリルレシピ

著者は魚焼きグリルの料理本を多数出版しているが、この本も

グリルをフル活用するためのレシピが満載だ。

ゆずこしょうチキンを作ってみたが、簡単で美味しかった！

レシピによっては、メイン素材＋付け合わせを一気にグリルで焼く・複数料理を一気に焼く、なども紹介されている。

また、グリル可能な調理器具を使って、オーブン料理や、「パエリア」なんかも紹介されている。(改めて作ってみたい）

魚焼きグリルを、「火力の強いオーブン」くらいの感覚で活用しよう、と思った。

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タイトル　グリルレシピ

著者　　　武蔵裕子

焼くだけで絶品 グリルレシピ

焼くだけで絶品 グリルレシピ [ 武蔵　裕子 ]