以前、料理レシピ本大賞になっていて ようやく読んだ本。 料理嫌いの苦痛を和らげるには 「簡単レシピ」でも「キッチン断捨離」でもなく、 「料理を作りたい気持ちになる」ことだ。 そして「作りたい気持ちになる」ために必要なことは、 いったん料理から離…