家で作れるって素敵！　ヨックモックが教えるクッキーレシピ

料理本を見ながら脳内料理妄想？を繰り広げるのが幸せなのですが（もちろん作りもしますが）、作りたーいという気持ちが盛り上がる本です。

ヨックモック商品開発グループの方が、家庭でも再現しやすいように工夫した数々のレシピ。

ヨックモックのラングドシャ系のクッキーや、Wabisa(もうブランドなくなっちゃって残念)のほろほろクッキーの家庭向けアレンジレシピが多数。

このレシピ本手順が「さっくり混ぜる」とかじゃない。

道具選び、材料の状態（バターの適切な状態、混ぜた後の生地の状態の目安写真）、混ぜ方なども細かく解説されているので、より分かりやすい。

レシピ本みたいにきれいには作れませんでしたが、結構おいしくできました。

この本に載っているレシピの一部がWebサイトで公開されています

↑このほろほろクッキーのアレンジ（紅茶・いちご・抹茶・きなこ）も本では紹介されています。個人的には抹茶が良かったです。

次はラングドシャ系にチャレンジしたい！

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タイトル：ヨックモックが教えるクッキーレシピ

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