魔法のてぬきおやつ
この本で作るのはゼリー、アイス系だ。
特にチョココーヒーアイスは、某有名アイスのような味わいで、よく作っている。
簡単にしていいもの
簡単にするとそれ相応になるもの
の違いはなんだろう？と考えてみた。
ケーキ、クッキーなどは、どうせハンドミキサー、はかり、ボウルを使って、
わざわざホットケーキミックスをかうぐらいなら、
この本のレシピではなく、材料も細かく、手順が詳細にかかれていて、汎用的な材料を使うレシピで作りたいと思った。
私にとっては、
道具が少なく、風味は変わらない
それが、いいかんじの手抜きレシピだと思う。
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タイトル 魔法のてぬきおやつ
著者 てぬきっちん
