おいしいものでできている を読んだ 料理人であり飲食店を多数経営する 稲田俊輔氏の本で、「常軌を逸して美味しいものを食べるのが好きな人」が 世の中に溢れる 色々な食べ物について綴ったエッセイだ 消費者目線とビジネス目線、両方での著者の考えが載っ…